Arroz Biro-Biro Simples e Saboroso: Aproveite o Que Sobrou!
Preparo
10 minTempo de Cozimento
10 minPronto em
20 minNível
FácilRating
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Carregando...| 1 xícara de arroz cozido (de preferência do dia anterior) | |
| 100 g de fiambre/presunto cortado em cubos (ou bacon, se preferir) | |
| 2 ovos inteiros | |
| Sal e pimenta a gosto | |
| Batata palha (a gosto) | |
| Óleo (ou outra gordura) para fritar | |
| Salsa e/ou cebolinha (a gosto) |
Sobrou arroz do dia anterior? 🥘✨ Transforme-o em um delicioso Arroz Biro-Biro, uma receita simples, rápida e cheia de sabor! 🌟 Com poucos ingredientes e muita praticidade, você vai aprender como aproveitar sobras de arroz de forma criativa e deliciosa, sem desperdício. Perfeito para quem busca refeições fáceis e econômicas!
| 1. | Aqueça uma quantidade suficiente de óleo ou outra gordura numa frigideira. |
| 2. | Adicione o fiambre cortado em cubos e frite até que fique bem dourado. |
| 3. | Quando o fiambre estiver frito, adicione os ovos inteiros à frigideira. Tempere com sal e pimenta a gosto. |
| 4. | Misture bem até que as claras dos ovos fiquem brancas e os ovos estejam completamente cozidos. |
| 5. | Junte o arroz cozido à mistura e mexa bem. Adicione a salsa ou cebolinho (ou ambos) a gosto. |
| 6. | Sirva com batata palha por cima, apenas na hora de servir, para que não murchem. |
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